钦北区市场监督管理局来校进行高考前食品卫生安全检查

发布时间:2019年06月03日 点击数: 【字体: 查看评论

 2019年高考将至,为加强学校食品安全风险监督,有效保障校园餐饮食品安全,确实保障高考期间师生用餐安全。5月31日上午,钦北区市场监督管理局韦昌雄所长带队来我校进行食品卫生安全专项监督检查。副校长蔡前德、后勤处主任何汾业、副主任黄荟霖接待并陪同检查。

 检查过程中,对学校食堂的食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训等方面进行检查,重点检查食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品的进货查验、索证索票、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求,督促学校食堂在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障学生就餐安全。

 食品安全是高考后勤保障的重中之重,我校历来对此高度重视。高考在即,我校将在各级领导的大力支持和各部门的紧密配合下,确保高考期间的食品安全,为考生创造一个安全舒适的高考环境。(供稿:龙湾校区后勤处 徐家永/图文)

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